いま錆びおとなしい【業務用 製菓用】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコレート ダーク クーベルチュール アロユナ 72% 1kg (旧 アロヨ) レシチン 無添加

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  • 【製菓用チョコレート】繊細な酸味と、赤いフルーツや柑橘、ドライフルーツの香りが感じられるオーガニックのクーベルチュールチョコレートです。
    【高品質】レシチン無添加の良質で厳選された原料で作られるカオカ社のチョコレートは品質が高いことで知られています。レシチン無添加の良質で厳選された原料で作られるカオカ社のチョコレートは品質が高いことで知られています。乳化やテンパリングのしやすさにも定評があります。
    【用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子
    【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、香料:有機バニラ抽出物[製品は落花生、クルミ、殻付のナッツ類、グルテン (小麦由来)、乳、卵を使用する設備で製造されております] ※パッケージには原材料の一部に乳を含むと記載がありますが、実際は原料には使用されておらず乳を使用する設備で製造しております。
    【内容量】1kg いま錆びおとなしい【業務用 製菓用】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコレート ダーク クーベルチュール アロユナ 72% 1kg (旧 アロヨ) レシチン 無添加
  • スイートキッチン いま錆びおとなしい【業務用 製菓用】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコレート ダーク クーベルチュール アロユナ 72% 1kg (旧 アロヨ) レシチン 無添加